Matrimonios y algo mas fotos

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Io amo i panini: in qualsiasi momento della giornata, mi danno carica e mi fanno star bene. Se siete come me, provate questo.

M

Ricetta di: Marlena

147 persone hanno provato questa ricetta

Ingredienti
Porzioni: 4 

  • 1 melanzana, tagliata in lungo a fette da 5cm
  • 1 peperone rosso, tagliato a listarelle
  • sale e pepe q.b.
  • 1 ciabatta
  • 60g di formaggio morbido di capra
  • 30g di tapenade di olive
  • 4 fette di fontina

Preparazione
Preparazione: 15minuti  ›  Cottura: 10minuti  ›  Pronta in:25minuti 

  1. Grigliare la melanzana e il peperone su una griglia bollente, dopo averli conditi con sale e pepe.
  2. Tagliare la ciabatta a metà. Spalmare il caprino e sopra la tapanade.
  3. Disporre sopra la melanzana, il peperone e la fontina.
  4. Coprire con l'altra metà della ciabatta. Servire.

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